Die Rückkehr
GGM Ip Man gründet
eine Kampfkunstschule
In Hongkong eröffnete er eine Wing Chun Kampfkunstschule.
Ursprünglich lief das Geschäft schlecht, weil seine Schüler in der Regel nur für ein paar Monate blieben. Er zog zweimal mit seiner Schule um. Einmal in die Hoi Tan Street in Sham Shui Po und
dann in die Lee Tat Straße in Yau Ma Tei. Bis dahin wurden einige seiner Schüler gut genug, dass sie in der Lage waren, ihre eigenen Schulen zu eröffnen.
Einige der Schüler und Nachfahren Ip Man’s testeten ihre Fähigkeiten des Wing Chun mit anderen Kampfkünstlern im Zweikampf. Zunächst wurden viele besiegt. Aber später, als er starb, halfen
die vielen späteren Siege seiner Schüler über andere Kampfkünstler den Ruf Ip Man als Lehrer zu stärken.
1967 Ip Man und einige seiner Schüler gründeten die Hong Kong Ving Tsun Athletic Association.
1972 er litt an Kehlkopfkrebs. Er starb am 2. Dezember im selben Jahr. Etwa 6 Wochen vor seinem Tod bat er seine zwei Söhne Ip Chun und Ip Ching und seinen Schüler Lau Hon Lam, ihn beim
demonstrieren der Wing Chun Formen zu filmen. Es gelang ihm nur Siu Nim Tau, Chum Kiu und die Dummy Form zu demonstrieren. Der Grund hierfür war, dass er eine Menge Schmerzen hatte und sich
schwach und unsicher auf den Beinen fühlte. Er wollte Biu Gee, die Doppelmesser und die Langstockform ebenfalls demonstrieren.
Allerdings stoppten ihn Grandmaster Ip Chun, Ip Ching und Sifu Lau Hong Lam, weil Biu Gee, die Doppelmesser und die Langstockform viel Kraft und Energie zur Durchführung benötigen. Ip Man
hatte viele Schüler. Er war sehr besorgt das einige von ihnen das Wing Chun System anpassen würden aufgrund ihres eigenen unvollständigen Wissens. Ip Man hatte das Gefühl, dass die
Filmaufnahmen die einzige Möglichkeit waren, spätere Betrüger stoppen zu können.